京郊的传统采摘园正迎来深刻变革，从过去单一的采摘模式，升级为集采摘、民宿、亲子、研学等于一体的复合业态。这些园区正成为满足多元化需求的周末微度假目的地，为一站式休闲体验提供了新选择。
其中，位于通州西集镇沙古堆村的曹女阳光农场颇具代表性。农场负责人曹艳红介绍，这片占地53亩的园区，除了种植国家地理标志认证的西集大樱桃，还充分利用林下空间。如今，百合花、松鼠空中走廊、禽类养殖区、可食花园与萌宠乐园共同构成了丰富的景致。同时，农场配套了由老宅改建的“田里花间”民宿，形成了一个从果园到住宿的微度假闭环。
在怀柔庙城镇，锦会农庄的变化同样显著。这座自2012年建立的种植基地，出产的蔬菜获得了中、欧、美、日四重有机认证。自2021年与亲子度假品牌HiMaMa合作改造后，农庄从儿童视角出发，降低了吊桥扶手、放缓了树屋滑梯坡度，并增设了无动力游乐设施、萌宠乐园、食育工坊、儿童滑坡和一座亲子图书馆，转型为亲子度假目的地。
昌平的中国农机院生态农业科技园则转型为“没有围墙的学校”。园区负责人肖作岭表示，这里曾是中国农机院的畜牧试验站，于2015年向公众开放。园区珍藏着美国专家阳早、寒春夫妇在此工作生活近30年的记忆，他们的故居已被保护性修缮并增建生平事迹展厅，入选全国首批科学家精神教育基地。园区依托此精神遗产和农业资源，开发了超100门实践课程，每年吸引数万名中小学生前来体验。
门头沟琉璃渠村的琉璃星谷则为农文旅融合注入了非遗灵魂。负责人李雪松指出，园区将拥有七百余年历史的琉璃烧制技艺作为核心，在园内开设了皇家琉璃艺术馆和手工体验坊，并结合草坪露营、气象研学、“小院有戏”演出等项目，使游客量比去年同期增长了约40%。
位于房山韩村河镇的天开自然农社则展现了农业的另一种可能。创始人李羽晴介绍，这片400多亩的农场在2020年升级后，不仅设有飘香的FUGA咖啡馆、售卖限定周边的天开商店，还提供烘焙课堂、剪窗花等体验，让人们将农业视为一种可被看见、品尝和感受的生活方式。
值得关注的是，今年5月，北京市农业农村局发布了“百园百线、百蔬百果”游览采摘线路。线路规划了116个农文旅融合休闲园区，覆盖全市13个涉农区，串联了247个村、206个农业园区、46家民宿、24家村咖以及20余家乡村工坊和非遗体验店，力求实现“进一园、品一菜、摘一果、玩一日、住一宿”的一站式体验。
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